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Por ter origem no deserto
da Índia, onde prevalecem dias quentes e noites muito
frias, há mais de 6000 anos, o Guzerá é
uma raça que apresenta uma rusticidade fora do comum,
que culminou numa adaptabilidade perfeita às características
da pecuária brasileira. Por sua pureza racial, apresenta
um alto grau de heterose, caracterizando uma alta versatilidade
no cruzamento com extraordinários resultados no cruzamento
rotacionado de raças com machos super pesados e fêmeas
F-1 de habilidade materna e produção de leite
insuperáveis.
O Guzerá teve importante
papel no azebuamento do rebanho brasileiro, conforme estudos
de Alberto Alves Santiago publicados no livro O Guzerá,
que ressalta a superioridade zootécnica desta raça
independente da sua posição estatística.
Seu notável desenvolvimento nas mais adversas condições
do nordeste brasileiro atraiu a atenção de criadores
de todo o Brasil e até do exterior, para produção
de carne e leite a pasto, pois suas características
únicas propiciam excelente aproveitamento tanto para
corte como para leite.
As provas de ganho em
peso realizadas em vários órgãos de pesquisa
e os primeiros resultados da avaliação para
produção de leite da raça justificam
o crescente aumento no número de criadores, bem como
a crescente valorização dos animais comercializados
nos últimos anos pela raça Guzerá. A
tarefa de casa, ou seja, o melhoramento genético, está
sendo muito bem conduzida. Multiplicar e expandir os horizontes
é uma questão de tempo e de trabalho dos criadores.

PGP ABCZ
De 1977 a 1992, foram realizadas pela ABCZ e pelo Ministério
da Agricultura, 66 provas de ganho em peso relativas ao Programa
de Melhoramento Genético da Zebuinocultura (PROZEBU).
Desse total, o Guzerá participou em 56 ocasiões,
obtendo o melhor desempenho em GMD (Ganho Médio Diário)
em nada menos que 37 delas. Em outras palavras, o Guzerá
teve melhor desempenho em GMD em 66,7% das provas que participou.
PGP Regionais
A partir de 1992, estas provas foram regionalizadas, mas continuaram
sob a supervisão da ABCZ e do Ministério da
Agricultura. Atualmente, o Guzerá é, proporcionalmente,
a raça zebuína mais testada do Brasil e continua
obtendo médias de GMD dignas das melhores raças
européias, como na PGP do Núcleo Sudeste, de
1999, onde um animal da raça Guzerá, GIOCCO
IT, obteve um GMD RECORDE de 1,509 kg/dia, e os 35 animais
participantes tiveram média de 1,187 kg/dia.
Aliás, o Guzerá não para nunca de melhorar
seu desempenho. Em 2000, os animais participantes da PGP do
Núcleo de Curvelo tiveram média de GMD, após
a adaptação, de 1,239 kg/dia obtendo novo recorde.
PGP Instituto de Zootecnia
de Sertãozinho
Na rigorosa prova de ganho de peso anual do IZ, o Guzerá
é o campeão absoluto de desempeho em GMD - ganho
médio diário. Nos últimos 7 anos, a raça
foi a campeã absoluta entre as zebuínas participantes,
sendo a campeã em cinco delas e vice-campeã
nas outras duas.

Quesito fundamental na
escolha de animais para produção de carne, determinante
no custo de produção, a conversão alimentar
é definida pela quantidade de alimento necessária
para gerar 01 kg de peso vivo. Assim, quanto menor for essa
relação, melhor será a eficiência
do animal e, portanto, maior o lucro do pecuarista. Dados
da Prova de Avaliação de Carcaça e Conversão
Alimentar das Raças Zebuínas da ABCZ mostram
que o Guzerá também é Campeão
neste item.
Resultados Médios Observados
por Raça:
| Raça |
Idade
(meses)
Início da Prova |
Peso
Inicial (kg) |
Peso
Final (kg) |
Ganho
Peso (kg) |
Ganho
Diário (kg) |
Nelore
e Nel. V. Mocha |
14,0 |
309 |
483 |
174 |
1,338 |
Gir |
15,5 |
310 |
492 |
182 |
1,400 |
|
Guzerá |
15,0 |
341 |
551 |
210 |
1,615 |
Indubrasil |
15,0 |
359 |
534 |
175 |
1,346 |
Conversão Alimentar por
Raça:
| Raça |
Ração
Consumida |
Ganho
Total (kg) |
Conversão
Alimentar |
|
Nelore
e Nel. V. Mocha |
1.435,5 |
174,0 |
8,25 |
Gir |
1.527,5 |
182,0 |
8,39 |
| Guzerá |
1.664,4 |
210,0 |
7,93 |
Indubrasil |
1.618,0 |
173,0 |
9,35 |

Trabalhos desenvolvidos
pelo Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo
mostram que o Guzerá está entre os zebuínos
que tem o melhor desempenho nestes quesitos.

Constantes elevações
nos índices produtivos e reprodutivos foram comprovados
nos últimos trabalhos de melhoramento.

A elevação
dos índices reprodutivos, confirmada pelos diversos
programas de melhoramento genético, mostram que o Guzerá
também é campeão no quesito fertilidade.
Os touros cobrem a pasto em média 70 matrizes numa
única estação de monta, com alta longevidade.
As fêmeas são muito férteis e longevas,
dando sua primeira cria dos 24 aos 30 meses e produzindo até
os 15 anos em média, totalmente a pasto sem suplementação.

Atualmente a raça
possui dois programas de melhoramento genético tanto
para leite, Programa Nacional de Melhoramento Genético
de Guzerá, Núcleo Moet, EMBRAPA CBMG/ABCZ, quanto
para corte, Programa Nacional de Avaliação Genética
da Raça Guzerá para Corte - USP/ANCP.

Investindo no Guzerá
você está fazendo uma opção coerente
com a realiadade da pecuária brasileira e tendo a certeza
de que seu investimento vai voltar para seu bolso sem nenhuma
dor de cabeça.
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